Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1575kj/375kcal – Λίπη: 4,3g εκ των οποίων κορεσμένα:0,60g – Υδατάνθρακες: 61g εκ των οποίων σάκχαρα: 1g – Φ.Ίνες: 13g – Πρωτεΐνες: 11g – Αλάτι: 0,017g
Ποπ κορν στα μικροκύματα: Και δεν πρόκειται για τις έτοιμες συσκευασίες του σούπερ μάρκετ που είναι παραφορτωμένες με αλάτι και βούτυρο. Χρησιμοποιείστε μία καφέ χάρτινη σακούλα από το μανάβη, τοποθετείστε μέσα μερικούς σπόρους αποξηραμένου καλαμποκιού και στη συνέχεια κλείστε τη σακούλα καλά και βάλτε τη στα μικροκύματα. Μετά από περίπου 2 λεπτά, ή όταν σταματήσουν τα «ποπ», το ποπ κορν θα είναι έτοιμο.
Ποπ κορν στο μάτι της κουζίνας: Για τον κλασσικό τρόπο παρασκευής. Χρησιμοποιείστε μία κατσαρόλα, καλύψτε τον πάτο της με 1 στρώση σπόρους καλαμποκιού και προσθέστε το λάδι (περίπου 1/3 της κούπας λάδι για κάθε κούπα σπόρων). Μισοκαλύψτε την κατσαρόλα με ένα καπάκι έτσι ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας.
Σε κάθε περίπτωση, σε σχέση με τα ποπ κορν του εμπορίου τα σπιτικά ποπ κορν μπορεί να περιέχουν ακόμη και τις μισές θερμίδες. Μία (1) κούπα έτοιμα ποπ κορν περιέχει περίπου 70 θερμίδες, τα ποπ κορν των μικροκυμάτων 30 και τα κλασικά ποπ κορν με λάδι 50.
