ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΗ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 50ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ

Η καπνιστή πιπερια Φλωρίνης έχει μοναδική υπέροχη γεύση και δημιουργείται από αποξήρανση της πιπεριάς σε φούρνο με ξύλα βελανιδιάςΗ καπνιστή πιπεριά Φλωρίνης δεν έχει μόνο καυτερή γέυση αλλά μπορεί να αποτελεί ένα ιδιαίτερο συνδυασμό πράσινων κόκκινων και πορτοκαλί πιπεριών. Αυτός είναι ο λόγος ο οποιός η καπνιστή πιπερια μπορεί να έχει γλυκιά και ήπια γεύση.Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα (όπως γλυκαντικά, παρασκευάσματα κρέατος).Ταιριάζει ιδιαίτερα με το χοιρινό ,με πουλερικά και σε πιάτα θαλασσινών και κυρίως με γαρίδες.Η πιπεριά Φλωρίνης περιέχει σάκχαρο και είναι πλουσιότερη σε βιταμίνη C σε σχέση με τα εσπεριδοειδή.