ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ & ΡΟΖ ΑΛΑΤΙ INCA 5 ΤΕΜΑΧΙΩΝ 80ΓΡ VIVANI BIO

Η βιολογική σοκολάτα ‘Caramel Inca Salt’ της VIVANI είναι μια απόλαυση για όλες τις αισθήσεις. Ελαφρώς αλμυρή χάρη στο υψηλής ποιότητας ροζ αλάτι Inca (Maras), γλυκιά χάρη στην τραγανή υφή καραμέλας. Με ισορροπημένη πλούσια γεύση και περιεκτικότητα 44% σε κακάο, ικανοποιεί εξίσου τους λάτρεις της σοκολάτας γάλακτος, αλλά και της μαύρης σοκολάτας. Με ζάχαρη καρύδας και εκχύλισμα βανίλιας bourbon ξεχωρίζει για την προσεκτική επιλογή των συστατικών της, ενώ ακόμη και το περιτύλιγμα της αποτελεί οικολογική συσκευασία.
Οι σοκολάτες της Vivani παρασκευάζονται με μια διαδικασία υψηλών προδιαγραφών και αυστηρών ελέγχων, χρησιμοποιώντας πάντα πιστοποιημένα βιολογικά συστατικά, χωρίς την χρήση τεχνητών γεύσεων και γαλακτοματοποιητών, όπως η λεκιθίνης σόγιας ή γενετικών τροποποιημένων συστατικών. Η κάθε συνταγή είναι μοναδική και βασισμένη σε ποικιλίες κακάο εξαιρετικής ποιότητας προσφέροντας μοναδικές γευστικές απολαύσεις.
Λίγα λόγια για το αλάτι Inca: Στο Maras εξάγεται αλάτι από τα αρχαία χρόνια, πριν ακόμη από τους Ίνκας, από την εξαέρωση αρμυρού νερού που παρέχεται από ένα κοντινό υπόγειο ρεύμα, το οποίο έτσι αφήνει πίσω του το αλάτι. Το εξαιρετικά αρμυρό νερό ρέει στο υπόγειο ρεύμα για χιλιάδες χρόνια τώρα. Το νερό συγκεντρώνεται στις αλυκές και υπό την επίδραση του ήλιου εξατμίζεται και κρύσταλλοι αλατιού συγκεντρώνονται. Η εξόρυξη του αλατιού γίνεται σε ύψος πάνω από 3500m κοντά στον αρχαίο πολιτισμό των Ίνκας, Μάτσου Πίτσου. Το Ροζ Αλάτι Inca είναι ένα φυσικό προϊόν απαλλαγμένο από κάθε είδους πρόσθετο το οποίο περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.