ΡΥΖΙ CARNAROLI (ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ) 500ΓΡ RAPUNZEL BIO

Ρύζι Carnaroli για αυθεντικό ιταλικό ριζότο!

Περιέχει περισσότερο άμυλο και είναι πιο μακρύκοκκο από το κλασσικό ρύζι για ριζότο. Έτσι συγκρατεί περισσότερα υγρά και διατηρεί καλύτερα το σχήμα του κατά τη διάρκεια βρασίματος. Το Carnaroli δίνει στο ριζότο κρεμώδη και απαλή υφή. Καλλιεργείται κυρίως στη Βορειοδυτική Ιταλία και συγκεκριμένα στην επαρχία Vercelli που φημίζεται για την ποιότητα του συγκεκριμένου είδους ρυζιού.

Χρόνος βρασίματος: 16-18min.