Συστατικά: αλεύρι ολικής μαλακού σίτου* 32%, μαλακό σιτάρι* φυτρωμένο φρέσκο αλεσμένο 26%, νερό, φυσικό προζύμι μαλακού σίτου* 16% (αλεύρι μαλακού σίτου*, νερό), βύνη ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, βύνη κριθαριού*), μαγιά μπύρας (Saccharomyces cerevisiae), αλάτι, ψημένη βύνη*. Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *βιολογικής γεωργίας. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σουσάμι και σόγια.
Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: ενέργεια 1154kJ/274kcal, λιπαρά 4,3γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0,7γ, υδατάνθρακες 45,3γ – εκ των οποίων σάκχαρα 5,4γ, εδώδιμες ίνες 9γ, πρωτεΐνη 9γ, αλάτι 1,3γ.