ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΤΟΥΡΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 350ΓΡ KIMCHI BIONA BIO

Βιολογικό Kimchi, ένα παραδοσιακό πιάτο λαχανικών τουρσί από την Άπω Ανατολή.

Στην κορεάτικη κουζίνα, Kimchi ονομάζονται όλα τα παραδοσιακά πιάτα λαχανικών τουρσί και είναι τα πιο διαδεδομένα ορεκτικά.

Το Biona Organic Kimchi παρασκευάζεται με φρέσκα βιολογικά λαχανικά που έχουν υποστεί φυσική ζύμωση. Πιο συγκεκριμένα, από βιολογικά λαχανικά, (λάχανο napa, λευκό λάχανο, ραπανάκια και καρότο), σε συνδυασμό με μια πικάντικη πάστα. Αυτή η πάστα είναι ένα μείγμα από βιολογική πιπεριά, σκόρδο, τζίντζερ και τσίλι.

Η διαδικασία ζύμωσης, ενισχυμένη με θαλασσινό αλάτι δημιουργεί ένα βάθος γεύσης, με αποτέλεσμα μια δροσερή, αλμυρή και πικάντικη.

Το Kimchi μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Είναι ιδανικό σαν ορεκτικό, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σαν συνοδευτικό πιάτο, σε σαλάτες ή για συνοδευτικό σε τηγανητά, ζυμαρικά και ρύζι για να απογειώσετε την γεύση τους.