ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ 280ΓΡ ΒΙΟΑΓΡΟΣ BIO

Είναι νόστιμα, νηστίσιμα και πρωτοποριακά αφού αποτελούν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Ελληνικής κουζίνας.
Ο λόγος για τα ντολμαδάκια ή σαρμαδάκια τα οποία παράγονται με διαλεγμένα τρυφερά αμπελόφυλλα υψηλής ποιότητας με βάση την βιοκαλλιέργεια.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές ως προς το φύλλο αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μαρούλι ή λάχανο.
Τα ντολμαδάκια μπορεί να μαγειρευτούν με ελαιόλαδο, ή ακόμη χωρίς κιμά, πιάτο που μερικές φορές ονομάζεται yalancı που σημαίνει «ψεύτης» ή «ψεύτικος» στα τούρκικα «Ψεύτικο» πιάτο επειδή ακριβώς δεν περιέχει κρέας.
Η πιο γνωστή συνταγή σε όλους μας είναι με αμπελόφυλλα και εμείς κάναμε ένα βήμα παραπάνω προσθέτοντας στην γέμιση εκτός από το γνωστό σε όλους μας ρύζι ,το ανάμεικτο ρύζι προσθέτοντας χρώμα και γεύση καθώς και το πολύτιμο δημητριακό κινόα.
Σε κάθε περίπτωση η γέμιση μας περιλαμβάνει κρεμμύδι, μαϊντανό, βότανα και μπαχαρικά και οπωσδήποτε μπόλικο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.