ΚΑΦΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΪΜΑΚΙ 100ΓΡ ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΒΙΟ

Ο βιολογικός ελληνικός καφές Βιοαγρός προήρθε από την συνεργασία με οικογένεια τηs Θεσσαλονίκης που ασχολείται από το 1893 με την παραγωγή ελληνικού καφέ. Το χαρμάνι που προέκυψε ονομάστηκε Καϊμάκι. Ιδανικά ψήνουμε τον καφέ σε μπακιρένιο μπρίκι σε σιγανή φωτιά (1 κουταλάκι καφέ σε 75ml νερού). Ανακατεύοντας με μεράκι φτιάχνεται το καϊμάκι. Αυτός ο πηχτός αφρός που δημιουργείται με τον βρασμό απελευθερώνει τις μυρωδιές του καφέ και προσφέρει μια υπέροχη γευστική απόλαυση.