ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΖΥΜΩΜΕΝΑ TEMPEX ΤΕΜΠΕ ΣΕ ΝΕΡΟ 400ΓΡ ΒIΟΝΑ ΒΙΟ

Εξαιρετικά θρεπτικό και πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, το tempeh είναι ένα παραδοσιακό Ινδονησιακό προϊόν σόγιας, το οποίο έχει υποστεί φυσική διεργασία ζύμωσης ενός μύκητα μαζί με ολόκληρους σπόρους σόγιας.
Ιδιαίτερα αγαπητό σε χορτοφάγους & vegans, καταναλώνεται συχνά ως υποκατάστατο κρέατος λόγω της υψηλής πρωτεΐνης του, συμπληρώνει την plant-based διατροφή τους και προσφέρει πλήθος προβιοτικών που ευνοούν το μικροβίωμα του εντέρου και το ανοσοποιητικό.
Με φυσική γεύση και χωρίς πρόσθετα, απορροφά γεύσεις και αρώματα από καρυκεύματα, μπαχαρικά και μαρινάδες, καθιστώντας το εξαιρετικά ευέλικτο στη μαγειρική. Μπορεί να προσθέσει την ιδιαίτερη γήινη γεύση του σε μια ποικιλία πιάτων, όπως βραστά κατσαρόλας, ζυμαρικά, σαλάτες, να μαγειρευτεί στον ατμό, να ψηθεί στο φούρνο, αλλά και να τηγανιστεί με άλλα υλικά για πιο τραγανή υφή και πλούσια γεύση.