DEMI GLACE SAUCE ΣΚΟΝΗ 100ΓΡ HEALTH TRADE

Η σάλτσα demi-glace (ντέμι γκλας)  είναι μια από τις πιο ντελικάτες σάλτσες της γαλλικής κουζίνας που χρησιμοποιείται ως έχει  αλλά και ως βάση άλλων σος.

Οδηγίες παρασκευής: 1). Προσθέστε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε 320ml νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. 2). Αδειάστε το μείγμα σε 1lt βραστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να πάρει ξανά βράση. 3). Αφήστε το μείγμα σε σιγαή φωτιά για 10’ λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα.