Αλεύρι ολικής αλέσεως από σκληρό σιτάρι
Διατροφικά στοιχεία | ανά 100g |
---|---|
Ενέργεια | 1477kj/372kcal |
Λίπη | 2,50g |
Κορεσμένα | 0g |
Υδατάνθρακες | 65g |
Σάκχαρα | 2,50 g |
Φ.Ίνες | 9,50g |
Πρωτεΐνες | 12g |
Αλάτι | 0,005g |
2.85€ Original price was: 2.85€.2.28€Η τρέχουσα τιμή είναι: 2.28€.
Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι ένα αδρό αλεύρι το οποίο περιέχει το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα. Η παρουσία του πίτουρου μειώνει την παραγωγή γλουτένης και έχει ως αποτέλεσμα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης να τείνουν να είναι πιο βαριά και χονδροειδή από εκείνα που φτιάχνονται από άσπρο αλεύρι. Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε βιταμίνες -Β, βιταμίνη Ε και πρωτεΐνη, και περιέχει περισσότερα ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες από ότι το άσπρο. Στις περισσότερες συνταγές, το αλεύρι ολικής άλεσης αναμιγνύεται σε ίσες ποσότητες με άσπρο αλεύρι, για την παραγωγή μεγάλης σειράς ψωμιών με κρούστα, για φραντζολάκια, πίτα και πολλά άλλα.
5000 σε απόθεμα
Διατροφικά στοιχεία | ανά 100g |
---|---|
Ενέργεια | 1477kj/372kcal |
Λίπη | 2,50g |
Κορεσμένα | 0g |
Υδατάνθρακες | 65g |
Σάκχαρα | 2,50 g |
Φ.Ίνες | 9,50g |
Πρωτεΐνες | 12g |
Αλάτι | 0,005g |
Βάρος | 1030 kg |
---|---|
Χαρακτηριστικά | , , |
Brand |
ΟΛΑ ΒΙΟ |
Χώρα προέλευσης |
ΕΛΛΑΔΑ |
Ποσότητα |
1 ΚΙΛΟ |
hot |
HOT OFFER ,ΠΤΩΣΗ ΤΙΜΗΣ |
Δεν έχετε λογαριασμό;
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ