Συστατικά: Φιστίκια* βιολογικής προέλευσης
Παραθέτουμε μία συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα και θρεπτικά μπισκότα με φιστικάλευρο.
Συστατικά
1 φλιτζάνι (90g) βρώμη
4 κουταλιές της σούπας Αλεύρι φυστικιών
2 μεγάλες μπανάνες (πουρέ) ή 200γρ πουρέ φρούτων
Προαιρετικά: Μια χούφτα chips μαύρης σοκολάτας ή σταφίδες (και επιπλέον γάλα/νερό αν χρειαστεί).
Κατευθύνσεις
1. Ανακατέψτε μαζί τη βρώμη, το αλεύρι φυστικιών και τον πουρέ μπανάνας/φρούτων (συν τα προαιρετικά υλικά).
2. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα/νερό εάν το μείγμα σας φαίνεται στεγνό και με τη βοήθεια ενός κουταλιού φτιάξτε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. σε σχήμα μπισκότου τις μερίδες.
3. Ψήνετε για 15-20 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια: 1670 kJ / 397 kcal
Λιπαρά: 9,7g
εκ των οποίων κορεσμένα: 1,9g
Υδατάνθρακες: 21,8g
εκ των οποίων σάκχαρα: 8,4g
Εδώδιμες Ίνες: 12,6g
Πρωτεΐνες: 49,3g
Αλάτι: 0,01g