ΦΥΚΙΑ DULSE ΒΡΩΣΙΜΑ 25GR PROBIOS BIO

Τα φύκια Dulse (Palmaria palmata) έχουν κόκκινο και μπλε χρώμα και μοιάζουν με το σχήμα γαντιού. Έχουν 15 – 30 cm μήκος και 15 εκατοστά πλάτος. Περιέχουν εξαιρετικά υψηλές ποσότητες ιωδίου, και είναι πλούσια σε μαγγάνιο, κάλιο και σίδηρο. Περιέχουν επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, χρώμιο, ψευδάργυρο και βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β12, C και Ε. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C που προωθεί την απορρόφηση σιδήρου από τον οργανισμό. Συνεπώς προλαμβάνουν το σκορβούτο. Προκαλούν εφίδρωση. Έχουν αλμυρή γεύση και είναι ένα πολύ καλό υποκατάστατο του άλατος. Έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (18%) μεταξύ των βρώσιμων φυκιών του Ατλαντικού.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 937kj/224kcal – Λίπη: 0,50g εκ των οποίων κορεσμένα:0,10g – Υδατάνθρακες: 21g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g – Φ.Ίνες: 31g – Πρωτεΐνες: 18g – Αλάτι: 4,4g
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μπορεί να περιέχει ίχνη οστρακοειδών, ψαριών και μαλακίων.